۹ راه برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به ماهیتابه ها و ظروف تفلون؛

- از روغن زیتون استفاده کنید

روغن بهترین راه برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به وسایل آشپزی است

قرار دادن کمی روغن زیتون در وسایل آشپزخانه شما یکی از بهترین راهها برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به آن است.

در ماهیتابه خود مقداری روغن بریزید ، آن را پهن کنید ، و مطمئن شوید که تمام مناطقی را که احتمالاً به آن چسبیده است پوشانده اید.

قبل از اینکه هر نوع مواد را در ماهیتابه قرار دهید تا شروع به پختن کند ، صبر کنید تا تابه داغ شود. مراقب باشید که روغن را نسوزانید!

۲- کمی نمک اضافه کنید تا از چسبیدن مواد در امان نماند

ماهیتابه های ساخته شده با آلومینیوم به دلیل داشتن مواد متخلخل ، تمایل دارند مواد غذایی بیشتری  را به آنها بچسبند.

برای جلوگیری از بروز این مشکل ، یک لایه نازک روغن آفتابگردان را روی ماهیتابه خود پخش کنید ، کمی نمک اضافه کنید و از توزیع آن در سطح اطمینان حاصل کنید.

با نمک بیش از حد آن را زیاد نکنید زیرا طعم آن می تواند غذای شما را تغییر دهد. اگر فکر می کنید زیاد اضافه کرده اید .

۳- از سرکه سیب استفاده کنید

سرکه سیب می تواند از چسبیدن مواد غذایی به ماهیتابه ها جلوگیری کند

ماهیتابه های آلومینیومی و آنهایی که با مواد متخلخل دیگر ساخته می شوند ، باید سطح آنها را قبل از پختن با آنها آببندی کنید تا از چسبیدن مواد در امان نمانند.

گزینه خوب دیگر ریختن مقداری روغن در ماهیتابه ، گرم کردن آن و اضافه کردن یک اسپلش سرکه سیب است.

اطمینان حاصل کنید که آن را روی حرارت کم نگه دارید و بگذارید قبل از ادامه دستور العمل خود کاملاً تبخیر شود.

۴- از کره طبیعی برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی در ماهیتابه خود استفاده کنید

کره واقعی حاوی مواد مغذی است که برای بدن شما مهم هستند ، همراه با ترکیبات روغنی که باعث می شود بدون گرفتن مانده چسبنده ، طبخ آن آسان شود.

بسته به منشا کره ، می تواند منبع اسیدهای چرب ضروری ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها باشد.

قبل از پختن چیزهایی مانند تخم مرغ ، سوسیس و غذاهای مشابه از یک قاشق چایخوری کره استفاده کنید تا ماهیتابه های خود را چرب کنید.

برای جلوگیری از سوختن آنها ، درجه حرارت را در حد متوسط ​​نگه دارید و یک نمک نمک به آن اضافه کنید.

۵- از استفاده از وسایل فلزی خودداری کنید

برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی ، قابلمه 

یا ماهی تابه خود را به روغن آغشته  کنید

شما هرگز نباید از قاشق یا ظروف فلزی با ماهیتابه هایی استفاده کنید که دارای پوشش غیر چسبنده باشند زیرا می توانند به مرور زمان به آنها آسیب برساند.

در عوض ، ظروف ساخته شده از چوب ، پلاستیک یا سیلیکون را خریداری کنید که باعث خراش سطوح شما نشوند و به همین دلیل از چسبیدن مواد غذایی به آنها جلوگیری می کنید.

۶- از سیم و اسفنج سخت برای تمیز کاری استفاده نکنید

اسفنج سیم می تواند اندازه منافذ موجود در ماهیتابه های آلومینیومی را افزایش داده و سطح نچسب را تغییر دهند و باعث خراش شود.

از اسفنج یا ابر نرم استفاده کنید تا در وضعیت خوبی قرار بگیرند.

۷- از روی هم قرار دادن ماهیتابه خودداری کنید

ماهیتابه ها را خشک نگه دارید تا از چسبیدن مواد غذایی خودداری کنید

هرگز وسایل آشپزخانه تفلون را روی هم قرار ندهید . این ماده در برابر هر نوع خراش بسیار حساس است و به راحتی آسیب می بیند.

۸- قبل از گذاشتن قابلمه ها در کابینت آن را به خوبی خشک کنید

بعد از شستن مواد باقی مانده از وسایل آشپزی ، بگذارید قبل از گذاشتن  آن در کابینت ، آن را کاملاً خشک کند.

رطوبت باقیمانده می تواند باعث رشد قالب شود ، که منجر به چسبیدن مواد غذایی به سطح خواهد شد.

۹- سطح ماهیتابه را خشک نگه‌دارید

برای جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی ، ماهیتابه خود را روغن کنید

ترفند اصلی برای جلوگیری از چسباندن مواد غذایی به ماهیتابه های شما ، نگه داشتن مقداری روغن در هنگام پخت و پز است.

اگر متوجه شدید خشک می شود ، کمی روغن اضافه کنید و حتما آن را به طور مساوی پخش کنید.

این نکات ساده را دنبال کنید و متوجه خواهید شد که می توانید بدون تمیز کردن بعد از آن سخت آشپزی کنید.

شما نه تنها با غذاهای مناسب و بادوام تمایز نخواهید داشت بلکه باعث می شود وسایل آشپزخانه شما بی نقص به نظر برسد.

Lavazemkhanegidornika.ir 

جهت استعلام قیمت عمده و همکاری تماس بگیرید 

۰۹۱۲۵۶۶۱۷۸۹