
کباب پز موتور دار آلاجام بهمراه ۱۴ سیخ
ویژگی کباب پز ایستاده
ویژگی کباب پز ایستاده چیست؟ استفاده از کباب پزهای ایستاده بسیار متداول شده است و بسیاری از رستوران ها، منازل، آشپزخانه های صنعتی و … از این مدل کباب پز برای طبخ غذا بهره می گیرند. تولید دود در هنگام طبخ با این دستگاه بسیار کمتر است و می توان از نمونه های کوچک آن برای خانه های آپارتمانی نیز استفاده کرد. با ما همراه باشید تا به بررسی ویژگی کباب پز ایستاده بپردازیم.
کباب پز ایستاده چیست؟
مهم ترین ویژگی کباب پز ایستاده این است که سرعت طبخ غذا را افزایش می دهد و گزینه مناسبی برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشد. زیرا قادر است حجم زیادی از انواع کباب و مرغ را در مدت زمانی کوتاه طبخ کند. در حال حاضر به دلیل ویژگی کباب پز ایستاده، شاهد جایگزینی آن با روش های سنتی از جمله منقل های ذغالی هستیم. کباب پزهای ایستاده جزو تجهیزات بسیار مهم و البته پر فروش در بازار محسوب می شوند. این دستگاه بر اساس عملکرد، ابعاد و ظرفیت به دسته های گوناگونی تقسیم می شود.
ویژگی کباب پز ایستاده:
-طبخ کامل انواع گوشت و کباب
کباب پزهای ایستاده می توانند انواع کباب و گوشت را به خوبی مغزپخت کنند. طراحی این دستگاه به نحوی است که دارای پایه می باشد و افراد می توانند به راحتی سیخ های کباب را به حالت افقی قرار دهند و سرعت آماده سازی غذا را بیشتر کنند.
جالب است بدانید که کباب پزها یا باربیکیوهای ایستاده قادرند 450 سیخ کباب را در 1 ساعت آماده سازی کنند که این سرعت در مقایسه با باربیکیوهای ذغالی بسیار چشمگیری است. به همین دلیل اصلی ترین مشتری کباب پزهای ایستاده رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشند. ویژگی کباب پز ایستاده این است که پخت آن به صورت یکنواخت می باشد و کباب ها را مغز پخت می کند. در کف کباب پز یک سینی تعبیه شده که آب و چربی اضافه کباب ها جمع آوری شده و می توانید آن را به راحتی دور بریزید و سینی را بشوئید. توجه داشته باشید که عدم شستن سینی در طولانی مدت می تواند بوی نامطبوعی در حین طبخ غذا ایجاد کند.
-مناسب برای مکان های بسته
افرادی که در خانه های آپارتمانی زندگی می کنند دارای یک دغدغه مهم هستند و آن هم کباب کردن انواع مواد غذایی بدون تولید بو و دود می باشد. باربیکیوهای ایستاده یا کباب پز آپارتمانی گزینه بسیار مناسبی هستند. آن ها در ابعاد و ظرفیت های متعدد تولید می شوند که دست مشتری را در انتخاب باز می گذارند. بهتر است این دستگاه در مکانی مانند تراس و بالکن قرار داده شود. در غیر این صورت می توانید آن را در فضای داخلی آشپزخانه نیز قرار دهید.
جهت استعلام قیمت عمده و همکاری تماس بگیرید